Inicia en Casa APEAM 18° Congreso del Aguacate
Uruapan, Michoacán, 3 de diciembre de
2025.- APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de
Aguacate de México) participó en el acto inaugural del 18° Congreso Nacional
del Sistema Producto Aguacate, organizado por el Consejo Nacional de
Productores de Aguacate y el Comité Nacional del Sistema Producto Aguacate.
Este encuentro, se lleva a cabo los días 3, 4 y 5 de diciembre en las
instalaciones de Casa APEAM. Este congreso reúne a especialistas
nacionales e internacionales que compartirán conocimientos, experiencias y
perspectivas sobre las últimas tendencias en el manejo integral del cultivo de
aguacate. El programa contempla conferencias magistrales, paneles de
discusión, prácticas en campo y espacios de intercambio técnico y comercial. En la ceremonia inaugural se contó
con la presencia del Presidente de APEAM, el Ing. Raúl Ernesto Martínez Pulido,
quien agradeció la invitación y reconoció la importancia de realizar encuentros
para impulsar el desarrollo del sector. En su intervención, Martínez Pulido
señaló que “el congreso está tomando el curso que debería, al ser Casa APEAM,
la Casa de todos como sede del evento, además, destacó la importancia de
impulsar estos espacios de diálogo que fortalecen la competitividad del
aguacate mexicano, subrayando la importancia de cumplir con la fitosanidad y
calidad, bajo esquemas de inocuidad, responsabilidad social y sostenibilidad”. APEAM reafirma que la actualización
técnica y la capacitación continua son factores esenciales para mantener los
más altos estándares de producción. En este sentido, la asociación destacó que
eventos como el Congreso Nacional del Sistema Producto Aguacate son
fundamentales para promover una cultura de prevención fitosanitaria, manejo
responsable de los cultivos, adopción de nuevas tecnologías y prácticas que
contribuyan al desarrollo sostenible de la industria. El aguacate de México es uno de los
frutos más representativos de la agroindustria nacional y un embajador agrícola
del país. Actualmente, abastece más del 80% del mercado de los Estados Unidos y
mantiene presencia en más de 30 destinos internacionales, entre los que
destacan Estados Unidos, Canadá, El Salvador, Japón y Honduras. Este liderazgo
global exige una constante preparación y un firme compromiso de todos los
actores de la cadena para garantizar la calidad, inocuidad y trazabilidad del
producto. APEAM reconoce el esfuerzo conjunto
de productores, empacadores, instituciones y especialistas que participan en
esta edición del congreso, y reitera su compromiso de continuar impulsando
acciones que fortalezcan la sostenibilidad, el cumplimiento normativo y la
competitividad del aguacate mexicano.
