Michoacán y Jalisco logran año histórico: APEAM
Uruapan, Michoacán, 19 de enero de
2026.- La APEAM, A.C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de
Aguacate de México) anunció el inicio de una temporada histórica de
envíos rumbo a el Gran Juego, con la proyección de 127 mil toneladas de aguacate
mexicano destinadas al mercado de Estados Unidos de América durante las cuatro
semanas previas al evento, lo que representaría un incremento del 11% respecto
al año anterior y un récord histórico. Este logro, es resultado del trabajo
coordinado de productores y empacadores de Michoacán y Jalisco, estados que,
gracias a su microclima único, la composición de sus suelos y décadas de
experiencia agrícola, se consolidan como regiones clave para garantizar el
abasto constante de aguacate mexicano durante todo el año, atendiendo la
creciente demanda del consumidor estadounidense. Para el rendimiento 2025-2026, se
estima que patrones climáticos favorables, lluvias constantes y la continua
inversión de la industria en mejores prácticas agrícolas se traduzcan en
resultados sólidos, con fruta de excelente calidad y en condiciones óptimas
para su consumo. Con base en proyecciones sustentadas
por el trabajo profesional de la Gerencia de Tecnologías de la Información,
Inteligencia de Mercados y Estadística, se prevé que, del total de volumen
programado para envío, 88% provendrá de Michoacán y 12% de Jalisco. En
Michoacán, los municipios con mayor aportación serán Tancítaro, Uruapan,
Salvador Escalante, Ario de Rosales y Tacámbaro; mientras que en Jalisco
destacan Zapotlán el Grande, Concepción de Buenos Aires, San Gabriel y
Zapotiltic. Actualmente, el Gran Juego se
mantiene como el evento de mayor consumo de aguacate mexicano en Estados Unidos
de América donde se degustan más de 114 mil toneladas, enviadas principalmente
en las semanas previas. Para 2026, la proyección de 127 mil toneladas confirma
el liderazgo del aguacate mexicano de exportación y la fortaleza de su cadena
de valor, “tan solo durante la semana 3 se enviaron 37,807 toneladas”. “Esta proyección récord no se trata
solo de volumen, sino de certeza en la calidad, en la disponibilidad de tamaño,
en el suministro promocionable y en nuestros programas promocionales están
diseñados para apoyar a nuestros socios durante todo el año, especialmente
durante los momentos de demanda máxima como el Gran Juego”, señaló Álvaro
Luque, presidente y CEO de Avocados From Mexico. Además del Gran Juego, la demanda del
aguacate mexicano se fortalece con otras fechas clave como Cinco de Mayo y
la temporada de verano, que continúan impulsando el consumo en el mercado
norteamericano. Compromiso con la sostenibilidad del
aguacate de exportación. Como parte de las acciones
permanentes de APEAM en favor de la sostenibilidad, el Consejo Directivo y la
Dirección General trabajan de manera continua en iniciativas estratégicas como:
El arranque de la convocatoria de
reforestación con 650 mil plantas para Michoacán y Jalisco, en el marco de “La
Ruta Hacia la Sostenibilidad”. La implementación de la Certificación
Laboral de la Agroexportación (VELAGRO), con el aguacate como el primer
producto fresco de exportación en obtener esta certificación. El fortalecimiento de los procesos de
fitosanidad, inocuidad y trazabilidad, conforme a los lineamientos del PTO. Por su parte, el Lic. Luis Javier de
la Rocha, Director General de APEAM, compartió que “el 2026 representa un año
clave, los retos que vienen son importantes y por eso en APEAM estamos
enfocados en fortalecer acciones que marcan una diferencia real. Hoy más que
nunca, la sostenibilidad no es un tema adicional: es una condición para seguir
creciendo”. Finalmente, reiteró que el objetivo
de APEAM es claro: impulsar un modelo de exportación responsable, sostenible y
competitivo, garantizando la calidad del aguacate mexicano, su trazabilidad y
el cumplimiento de los estándares internacionales que demandan los principales
mercados del mundo. “Seguiremos trabajando con el Consejo
Directivo y con todos los actores de la cadena para asegurar que el aguacate
mexicano se mantenga como un referente global, no solo por su calidad, sino por
la forma en que se produce y se exporta”, concluyó. Sobre APEAM, A.C. La Asociación de Productores y
Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM, A.C.) fundada en el año
1997, es el único Socio Cooperador Mexicano reconocido ante USDA-APHIS y
SADER-SENASICA para la exportación de aguacate mexicano a EE. UU. y es el
encargado de vigilar el debido cumplimiento del plan de trabajo bilateral bajo
estrictas medidas de fitosanidad, inocuidad y trazabilidad, facilitando los
trabajos necesarios para la exportación del aguacate en condiciones óptimas y
requeridas por los mercados internacionales.
